Benefícios da coalhada para sua saúde.

A coalhada doce é campeã de vendas na padaria No Ponto.

Então, vamos falar um pouco de seus benefícios para a saúde de nossos clientes!

Nos últimos 10 mil anos, os humanos têm ordenhado animais de alguma forma como uma bebida nutritiva .

Quando parte desse leite começou a azedar, ou se acidificou, percebeu-se que o sabor não era necessariamente "ruim", apenas diferente.

Existem muitos benefícios da coalhada, incluindo seus efeitos na digestão , sistema imunológico, saúde do coração e toxicidade no corpo, entre outros.

Ajuda na digestão

As culturas bacterianas encontradas neste leite fermentado podem ajudar seu estômago a quebrar os alimentos com mais facilidade e ajudar a prevenir a constipação , o inchaço e as cólicas . [3]

Elimina Toxinas

Estudos descobriram que o leite azedo pode ajudar a estimular a função do fígado e do pâncreas , ajudando assim a eliminar mais toxinas do corpo. [4]

Aumenta a imunidade

Este tipo de leite fermentado possui uma ampla gama de nutrientes , vitaminas e ingredientes ativos que o sistema imunológico precisa para funcionar, incluindo vitamina A , zinco , potássio , selênio , iodo e cálcio . [5]

Reduz Alergias

Leite fermentado é menos alergênico sobre aqueles que são sensíveis ao leite; pode ajudar a suprimir respostas imunes desnecessárias.

Controles Colesterol

Uma pesquisa mostrou que o consumo regular de coalhada pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol , o que pode melhorar a saúde do coração e reduzir o risco de ataques cardíacos e derrames. [6]

Muitos motivos para consumir essa delícia!